Stap 4:
~ Klop de resterende ei en leg op een bord. De vier en paneermeel gezet door 2 afzonderlijke platen. Rollen de eieren in de vier, vervolgens de losgeklopt ei en paneermeel.
~ Verhit de olie in een steelpan totdat een paar paneermeel draai gouden na 10 seconden in de olie. Lager in zoveel eieren als je kunt. 8-10 minuten doorkoken tot gouden dan afvoer op keukenpapier. Klaar om te serveren met Garvy, Aioli, enz
Advies:
Voordat frituren zorg ervoor dat de eieren niet bevroren of te koud.