Broodjes zijn geweldig. In feite, wil ik een moment nemen enkel om dank de Earl van Sandwich voor het toestaan van ons allen om te genieten van de prachtige eenvoud van voedsel tussen twee sneetjes brood. Dat het in een haast helaas vaak betekent dat elke boterham die samen krijgt geworpen is een droevig collectie van koelkast bits en vleeswaren of een samenvoeging van wat we scrounge omhoog van gisteravond restjes. Zeker dit kunnen goed zijn, maar waarom niet genieten van iets op de verser kant zonder echt veel tijd?
Dit recept vindt op de hooguit twintig minuten samen te stellen op zijn best en zul je huilen tranen van vreugde dat alleen kon worden riep tijdens het eten het lekkerste verdomde broodje die je ooit hebt gehad.
