Stap 4: Gecontroleerde branden, deelA
Nu, laten we de kolen gaan. Zorg ervoor dat de onderkant van de grill is leeg en niet verstopt met as. Open de ventilatieopeningen in de boven- en onderkant van de grill en het rooster schoon. Vul uw houtskool schoorsteen (makkelijk te vinden op alle hardware winkel), politiewagens sommige nieuws papier op de bodem, en het licht.
Wanneer de vlammen zijn likken uit de top en de bovenste kolen beginnen te draaien rond de randen witte, giet de schoorsteen aan de ene kant van je rooster tegen de muur. Als u aan het doen waren hamburgers of iets, u hen kon verspreiden, maar voor barbecue, we willen dat ze af aan de zijkant in een stapel.
