Stap 1: ingrediënten
Ingrediënten:
Pizza deeg --Hoewel elk type doen zal, ik gebruikte de soort die wordt geleverd in een buis. Dit vereist 5 buizen, of ongeveer 3 lbs.
Pizza saus --afhankelijk van uw voorkeur, tussen 16 en 32 oz.
Kaas --Mozzarella, versnipperd. Ongeveer 2 lbs.
Toppings --ik hield het vrij eenvoudig, en pepperoni gebruikte voor deze poging; ongeveer 12 oz. Echter, zoals dit een experimentele pizza is, versiering is zeker aangemoedigd.
(Voor degenen onder u het bijhouden, dit is meer dan zeven pond van ingrediënten. De formule voor het berekenen van het volume van een bol, (4/3) pi * R ^ 3, betekent dat een bol veel meer pizza dan een cirkel kan houden.)
Uitrusting:
2 halfronde Bowls --ik gebruikte RVS kommen met een inwendige diameter 9".
Deegroller -- of een soortgelijk apparaat voor uw deeg uitrollen.
Ovenwanten --twee van hen, voor het verwijderen van de schalen uit de oven en ze te combineren. (pannenlappen niet aanbevolen)
Optioneel:
Bloem--om te voorkomen dat het deeg vasthouden aan uw tegenbovenkant.
Niet-stick cooking spray--om te voorkomen dat het deeg vasthouden aan de kommen.
Onnodig te zeggen, moet u ook een oven om te koken dit. Ook een redelijke hoeveelheid duidelijk teller ruimte voor het uitrollen van het deeg.
