Stap 3: knippen!
Nu is het tijd om te verwarm je oven aan 350F (180C) en lijn twee bakken bladen met perkament of siliconen voeringen. Vergeet niet dat u opnieuw perkament vellen tussen partijen gebruiken kunt!
Zodra uw deeg is stevig broodje genoeg om uit te rollen zonder het maken van een grote puinhoop (oh je zal achterhalen dat vrij snel), deeg op floured licht oppervlakte.
Veel plaatsen zal vertellen u het uitrollen tussen vellen waspapier of plastic wrap. Alstublieft, Bespaar lieve lezers, jezelf de hartzeer, en doe het de manier oma deed. Dit deeg te zacht genoeg om te weerstaan de opneming van meer bloem tijdens deze fase worden gesteld.
Zodra uw deeg is gerold over 1/8"- 1/4" dikte, gebruik van verlangens een cookie cutter te snijden welke vormen je hart. Opnieuw de rol van de restjes en herhaal.
Als u de geknipte cookies op uw Dienblad van het cookie verplaatst, opnieuw zult u dankbaar dat u a floured oppervlakte gebruikt in plaats van waspapier. Dit spul krijgt kleverige snel!