Stap 5: Verminderen de stroop
![]()
Vermindering van de stroop is eenvoudig: het terug overzetten naar de kookpot en verwarm het op hoge totdat het vermindert tot een stroperige consistentie. Dit zal een tijdje duren, maar je zult moet kijken naar het of het zal koken en maken een verschrikkelijke puinhoop. Zelfs op mijn glasstop kachel, is framboos siroop niet leuk om schoon te maken.
