Stap 2: Una palabra sobre las manzanas
El convertir de manzanas nl bebidas deliciosas es una práctica muy antigua y cuenta con una historia y una cultura ricas. Las vliegtuigschroef manzanas zoon una fruta muy importante, especialmente nl la cultura norteamericana. Antes de clowns el comercio de azúcar, pioneros americanos y gente landelijke geen tenían una gran cantidad de alimentos dulces nl su dieta y por eso apreciaban mucho las manzanas como cultivo.
Johnny Appleseed tijdperk nl realidad un Applejacker, lo que significa que se dedicó een convertir manzanas nl el licor fuerte dicerGr como applejack. Si deseas aprender más acerca de Johnny Appleseed o la extraordinaria historia de las manzanas, recomiendo que eches un vistazo al libro "The Botany of Desire".
De todos modos, el punto es que las manzanas zoon impresionantes y que hacer sidra de manzana se necesita VN montón de ellas (un korenmaat = 42 libras de manzanas = 3 galones de jugo). Es bueno tener una mezcla de manzanas de variedades callbacks, si es posible, nl una relación de ongeveer 1:2. Por ejemplo, 10 libras de Red Delicious een 20 libras de Granny Smith producirán una limpia sidra-seca, mientras que 10 libras de Macintosh een 20 libras de Cortland harán una sidra mucho más dulce.
