Stap 4: Gebruik een extra kaasdoek
OK maakt deze laatste stap leven nog eenvoudiger.
Een ander kaasdoek en zet het op de top van de zeef. Het zal rusten op de kaasdoek die is beveiligd met de ring.
Dit heeft verschillende voordelen:
-Wanneer u een SAP met een heleboel pulp zoals de vruchtensap prine in de afbeelding kunt u de bovenste kaasdoek gemakkelijk wijzigen terwijl uw SAP mooi gedekt door de tweede kaasdoek blijft. Daarom kan niets dalen per ongeluk in uw SAP.
-U kunt het vruchtvlees gemakkelijk stilhoudt boven de lagere kaasdoek voor druipend uit en deze gemakkelijk te verwijderen.
-U kunt zelfs zetten een deksel op en laat het rusten voor een langere periode en verwijder de vuile doek gemakkelijk.
-Wanneer de bovenste doek wordt verstopt met pulp u gemakkelijk kunt ruilen voor een vers.
OK, dat is het.
U vindt deze en vele andere wijnbouw tips op mijn weblog:
Veel plezier.
Luc Volders
