Stap 1: Toevoegen aan de waterfles
In dit proces vulde ik de fles met water en fruit. Ik dacht dat dit zou kunnen carbonatatie, helpen aangezien de CO2 kan overgaan in het water, dat ook via de celwanden van de vrucht doorgeven kon. Ik dacht dat het zou kunnen helpen verspreiden de CO2 in alle van de vrucht.
Theoretisch is het veiliger dan gewoon carbonating de vrucht alleen de fles vullen met water. Met de vrucht alleen, gas in de fles wordt gedwongen, en het is onder grote druk als het gas de beschikbare ruimte vult. Wanneer de fles is gevuld met water, wordt het gas in de vloeistof wordt gedwongen en kan niet genoeg om potentieel scheuren van de plastic en ontploffen in druk uitoefenen. Ik ben vrij zeker dat de soda stream een overdrukventiel ingebouwd heeft, zodat er niet een echte zorg, maar theoretisch dit een veiliger methode is.
Ik vulde de fles aan de aanbevolen lijn op de soda stream, en voegde daarna fruit, gieten van water om het te houden bij de vullijn zoals de sinaasappelen het ontheemd. Ik niet bijhouden van hoeveel ik heb toegevoegd, maar het was nogal wat. Laten we zeggen zeven of acht hele tangelos ging in, die losjes gevuld de bidon ongeveer halverwege.
