Sint-jakobsschelpen met zoete & pittige pepersaus (4 / 4 stap)

Stap 4: Plaat van uw maaltijd


Plating uw voedsel is een kunst in zijn eigen recht. U kan graag mijn presentatie, of misschien wilt u iets zelfs liefhebber doen. Ik ben net begonnen de verfraaiing van mijn eten na lezing 'Werken de plaat' door Christoper Styler.

Hoe ik mijn schotel verguld

  1. Begin met een stapel van kleine gemengde salade bladeren en geraspte rode biet uit het midden
  2. Plaats van 3-5 theelepel dollops van de saus rond de salade bladeren
  3. Zorgvuldig zetten een gekookte mantel op de top van elke klodder
  4. Bestrooi de chorizo rond en op de top van de Sint-jakobsschelpen

Uw schotel presenteren aan uw gasten, en koesteren in hun lof.

Voel je vrij om te variëren van het recept, je kan zin vervangen door de Chorizo bloedworst, cripsy ham of spek bijvoorbeeld

Gerelateerde Artikelen

Sint-jakobsschelpen met Sweet Potato Hash

Sint-jakobsschelpen met Sweet Potato Hash

ik heb geprobeerd dit gerecht bij een restaurant genaamd Second Home in Denver en Loved It!  Zozeer zelfs dat ik kocht letterlijk de ingrediënten te maken thuis op onze manier huis de volgende dag.  Ik hou van Sint-jakobsschelpen om mee te beginnen,
Sint-jakobsschelpen met bieten puree aangebraden

Sint-jakobsschelpen met bieten puree aangebraden

dit is een video die ik heb gemaakt om te laten zien hoe een gerecht, dat ziet er echt fancy en is absoluut heerlijk ook. Vind je het recept voor de gekonfijte citroen op mijn blog, http://derekskitchen.blogspot.com/2011/12/candied-lemon.html , alsoo
Knoflook en kruid aangebraden Sint-jakobsschelpen

Knoflook en kruid aangebraden Sint-jakobsschelpen

Dit is een heerlijk recept dat gemakkelijk te maken en zeker te imponeren van uw speciale iemand voor een leuke datum nacht thuis ;) Het is perfect gecombineerd met wat toast en een glas wijn voor een eenvoudige nog verfijnd diner.Stap 1: ingrediënte
Sint-jakobsschelpen en groene appel Salade aangebraden

Sint-jakobsschelpen en groene appel Salade aangebraden

SINT-JAKOBSSCHELPEN6 pc's coquilles (ongeveer 100 gram)20 gram boterZout en zwarte peper naar smaak1 takje tijm1 takje rozemarijn1 teentje knoflook (vernield)2-3 eetlepels olijfolie om te friturenSALADE1/2 granny Smith Appleeen handvol Green Leaves M
Zoete & pittig tomaat Jam

Zoete & pittig tomaat Jam

Soms met te veel tomaten is een goede zaak.Deze jam is een kleine trap naar het dus mijn kinderen niet veel zorg voor het, maar ik kon niet met het eten van het stoppen omdat het is gewoon allemaal de smaak van ik hou - pittige van de chili vlokken,
Hoe maak je Spaghetti met citroen Marinara pepersaus

Hoe maak je Spaghetti met citroen Marinara pepersaus

Het doel van dit Instructable is om te beschrijven hoe maak je spaghetti met citroen Marinara pepersaus. Dit soort spaghetti is snel en eenvoudig te produceren, waardoor meer tijd beschikbaar in uw dag. Vrijmaken van tijd is belangrijk in een wereld
SOJA-vrij, glutenvrij, STEAK TERIYAKI met zoete AARDAPPELEN en courgette

SOJA-vrij, glutenvrij, STEAK TERIYAKI met zoete AARDAPPELEN en courgette

Ik heb altijd graag roerbakken van voedsel in een Wok, omdat ik alles in één pot kan koken. Koken voedsel in een Wok is snel en eenvoudig, en biedt een bijna eindeloze gelegenheid te mengen van een grote verscheidenheid aan groenten, vlees, vis en ge
Chocolade rode biet & zwarte thee met zoete roomkaas slagroom taart

Chocolade rode biet & zwarte thee met zoete roomkaas slagroom taart

Ja: chocolade. En aangezien je het vraagt, ja: bieten.Het was in Niki Segnit van de smaak Thesaurus (één van mijn voedsel Bijbels) waar ik voor het eerst hoorde van chocolade en rode biet wordt gekoppeld. Ik denk dat mijn hoofd ontplofte een klein be
Maple gekruide Panna Cotta met zoete aardappel twee manieren

Maple gekruide Panna Cotta met zoete aardappel twee manieren

makkelijk toetje van een gekruide panna cotta bovenop een citroenachtig zoete aardappel puree gegarneerd met knapperig zoete aardappel tekenreeksen.  Perfect voor val.  Ik hoop dat u zult maken en geniet zo veel als ik doen.INGREDIËNTEN:(Panna Cotta)
Glutenvrije Quinoa met zoete aardappelen en gedroogde Cranberry vulling

Glutenvrije Quinoa met zoete aardappelen en gedroogde Cranberry vulling

Quinoa, zoete aardappel en gedroogde Cranberry vullingIngrediënten* 1/2 kopje rode quinoa* 1/2 kopje oorspronkelijke quinoa [white]* 3 middelgrote zoete aardappelen, geschild en in blokjes gesneden* 1/2 middelgrote rode ui, gesnipperd* 1 teentje knof
Zoete & pittige garnalen loempia's

Zoete & pittige garnalen loempia's

Dit is een snelle en eenvoudige recept, dat heel goed samen met rijst of noedels gaat. Zijn niet te warm, maar het is vol van smaak ik hou van de textuur en de hitte. Ik maak het aan boord van mijn boten voor de avontuurlijke bemanningen.Dit is de la
Gekarameliseerde ui Tart met zoete aardappel salie korst

Gekarameliseerde ui Tart met zoete aardappel salie korst

Gekarameliseerde ui Tart met salie korst van zoete aardappel Gekarameliseerde ui Tart: dit is een heerlijk verfijnde tart, dat kost veel minder werk en tijd dan je zou denken. De overgebleven "hagelslag" zijn ook heerlijke royaal bestrooid op sa
How to Cook loempia met zoete smaak

How to Cook loempia met zoete smaak

Loempia is een klassieke huisgemaakte gerecht dat meest Chinese huishoudens kennen. Mensen gebruikt om te koken tijdens het Chinese Nieuwjaar, want loempia's geeft aan mensen de verwachting voor de lente. Ik gebruikte Zwitsers snijbiet in plaats van
Citroen Pi(e): bitter, zoet, pittig goedheid

Citroen Pi(e): bitter, zoet, pittig goedheid

ik was geïnspireerd door Gebakken NYC'scitroen Shaker Pie, en sommige citroenen en Limoncello in de koelkast.  Deze taart is speciaal gemaakt voor Pi-dag en werd gewijzigd op basis van experimenten en een opruimen voor ingrediënt vervangingen.(Geen n