U moet:
-1 pond ground varkensvlees
-1 krop sla (ijsberg werkt het beste)
-Kruiden (1/2 theelepel knoflookpoeder, 1/2 theelepel gember, 1 theelepel gedroogde gehakte ui)
-Sojasaus (voor dompelen)
-Bieslook, gehakt en toegevoegd aan de saus (optioneel)
-Tandenstokers
Dit recept levert ongeveer 27 knoedels