Slow Cooker groen Chili (3 / 4 stap)

Stap 3: Hoe Roux zou!

Wanneer uw uien doorschijnend zijn, is het tijd om de bloem toevoegen. Er is een beetje meer dan normaal in dit recept om het vet links in de voorraad van varkensvlees te compenseren. Als u de voorraad gekoeld en het vet voor de roux in plaats van boter gebruikt, kunt u slechts 1/2 kopje van de bloem. Op dit punt, zult u willen houden te zwaaien om klontjes en branden te voorkomen.

Zodra dit samen in een pasta komt, kunt u de varkensvlees middenin dumpen. Dit is de reden waarom je een stevige garde wilt; je doel is om het varkensvlees breken zoveel mogelijk en renderen uit achtergelaten in vet.

Zodra het varkensvlees wordt verwarmd door middel van, weerstaan aan de drang van het gebouw binnen te eten Oke nu en voeg de overige ingrediënten toe. Op dit moment overschakelen naar een siliconen spatel om schraap de zijkanten en onderkant ter voorkoming van branden.

Verhit tot koken en vervolgens overschakelen naar lage en koken, bedekt, voor 8 uur. Opslaan in glazen containers zoals het is zeer zuur en smaken met de meeste andere materialen zal geven.