Stap 1: ingrediënten
1 1/2 tsp. instant gist *
1 1/4 theelepel zout + een beetje meer zout (voor Bijgerechten het deeg)
5-6 eetlepels olijfolie **
1 grote aardappel ***
1 kopje water
* Het originele recept opgeroepen tot actieve droge gist, ik had alleen instant aan kant.
** Het bedrag varieert, zal ik het geven van afzonderlijke metingen van olijfolie voor verschillende delen van de instructable.
Het definitieve bedrag zal worden 1 1/3 kop geraspte gekookte aardappel. Meer daarover in stap twee!
