Dit gezonde, moer gratis, taai muesli bar recept is goedkoop, zeer eenvoudig te maken en ook gebeurt te zijn veganistisch. Deze bars zijn een grote snack optie om te wandelen, te werken, of wanneer je iets nodig, lekker en gezond.
Laat u niet misleiden door de kikkererwten in dit recept en ik garandeer je dat je de smaak helemaal niet merken. Het voegt eigenlijk een zeer mooie smaak en textuur aan de muesli bar. Als u extra energie toevoegen aan dit recept wilt, u kunt altijd de stevia vervangen door gewone suiker/honing/siroop en vervangen van de kikkererwten met zonnebloempitten of bent u niet allergisch voor noten, u kunt pinda's of andere noten. Voor extra eiwit u kunt ook het lijnzaad ei vervangen door eiwitten (als je niet veganistisch) en voeg in sommige eiwit poeder van uw keuze (vanille smaak moet werken groot voor dit).
Calorie en Macro informatie (per bar, 12 bars totale): 79 calorieën, 1 F, 13 C, 2 F, 2 P, 1 suiker
Recept:
Ingrediënten:
180 g blik kikkererwten 6 oz Gedroogdevruchten (3 oz rozijnen en 3 oz veenbessen worden gebruikt) 120 g oude ouderwets haver zee zout, paprikapoeder, en gemalen kaneel 4 eetlepels stevia poeder 1.5 lijnzaad ei (1,5 eetlepel vlas zaden en 4.5 eetl grondwater)
Instructies:
Verwarm de oven op 350˚F.
1. de kikkererwten volledig afzuigen. Spoel met koud water en droog met behulp van schone handdoeken.
2. Giet de kikkererwten in een keukenmachine en proces voor 30 sec. Pour in een grote mixing darm.
3. Giet 6 oz Gedroogdevruchten in een keukenmachine en proces voor 60 sec. Meng dat met de kikkererwten. Meng het heel goed.
4. Voeg in 120 g gerold haver en meng goed. Breng op smaak met zout, paprikapoeder en kaneel. In 4 eetlepels stevia poeder toevoegen. Meng grondig.
5. Voeg in 1.5 lijnzaad ei en meng grondig een laatste keer. (U moet eerst het "ei" aanbrengen of de binding zal niet werken)
6. Giet het mengsel op een pan bakken en gebruik je handen om te vormen van het mengsel in een gelijkmatige laag van 0,5 tot 1 inch. Scherpen van de randen met een boter mes en snijd in 12 delen. Bak bij 350˚F voor 30 min.
7. cool de muesli bar op een koeling rack voor 1 uur.
U kunt het meteen eten of kunt u deze opslaan voor later. Ze blijven goed bij kamertemperatuur voor 1 week, een paar weken in de koelkast, en een paar maanden in de vriezer.
Hopelijk geniet u van het!
Voor meer gezonde & lekkere dessertrecepten, https://www.youtube.com/playlist?list=PL5eJCT09znHy5L9lHhOxnLcbd6dJfwAae
Voor meer quick & easy gezonde recepten, https://www.youtube.com/playlist?list=PL5eJCT09znHyqI4AQoRZu2qvlLouPT4oa
