Pasen is een fantastische vakantie. (Of moet ik zeggen ei-celent?) Ieders vreugde... tot de volgende dag wanneer de schaal u in het gezicht slaat. Dus hoe je vieren zonder verpakking op het gewicht? U deze verbazingwekkende, lage calorie, ei Frittata. Ontbijt, Lunch of diner, is deze schotel ervoor te zorgen dat uw smaakpapillen en schaal verheugen!
Ingrediënten
6 eiwit
2 eieren
1 theelepel water
1 kopje gehakte spinazie/groene paprika's / broccoli (elke combinatie)
1 gesnipperde ui
1 half kopje maïskorrels
3-4 eetl van geraspte kaas met minder vet
1/4 theelepel cayennepeper
2 theelepels van Bacon-Bits
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel knoflookpoeder