Stap 2: Kook de aardappelen en spek
Zoals je dat ik haalde mijn spek een beetje vroeg zien kunt want ik kan altijd zet het in de magnetron voor 30 seconden plus op een moment om het te krijgen naar mijn voorkeur.
Om te koken van de aardappels, snijd ik grote aardappelen in drieën. Dan zak ik gaten in het midden van elk stuk met een vork. Vervolgens zet ze in een zakje gallon grootte. Ik leg ze in voor ongeveer 6 min. en vervolgens controleren op het over elke 2 min. kopen de vork in steekt. Als de vork gaat gemakkelijk, worden zij gedaan. Laat ze afkoelen goed. Snijd de aardappelen in beet grootte kubussen. (in feite als je koken van de aardappels de avond wilt ervoor dat zou beter zijn, alleen maar omdat je dat deel uit de weg kunt krijgen en wanneer u de koude aardappelen knipt, de bezuinigingen kijk een beetje schoner.)