Stap 7: Pan Prep!
Met een lepel of een boter mes of eventuele nuttige keuken gebruiksvoorwerp scoop in genoeg boter te licht vullen de pan. De boter beginnen langzaam te smelten in de pan afhankelijk van de temperatuur van de bovenkant van de kachel. Een kalibrator zal volstaan om te sudderen tot de boter. Voortdurend zorg ervoor dat de boter wordt niet volledig los.