Stap 5: De UI
Verwijderen en verwijderen van de huid van de UI.
Hak de UI, met behulp van de UI-chopper. Vóór het hakken de halve ui, snijd het in kleinere stukken om te helpen bij het hakken.
Plaats de gehakte ui in de mengkom.
Substitutie: Als u liever met groene uien, hakken van een bundel van groene uien in plaats daarvan. De bundels die worden verkocht in kruidenierswinkelopslag volstaat voor het recept.
Beste hak groene uien meestal met een mes in plaats van de UI-chopper.