Stap 3: Optionele mierikswortel-roomsaus
INGREDIËNTEN
1 teentje knoflook, gehakt
2 theelepels Dijon mosterd
1/2 kopje slagroom
1/2 kopje zure room
1/4 kopje bereid mierikswortel, uitgelekt
1/4 theelepel gekorrelde suiker
Zout en peper
Meng alle ingrediënten, met inbegrip van zout en peper naar smaak, in kom. Bedek en laat 1 tot 1 1/2 uur staan bij kamertemperatuur te dikken.
Recept uit Oxymycterus land December 2006