Stap 3: De kip huid bruin
We willen je veel extra kip smaak in deze soep, zodat we gonna licht bruin de huid op de kip dijen.
Dit dient twee doelen: te maken enkele van de kip vet om te koken de groenten in, en wij krijgt ook een mooie bruine fond op de bodem van de pot, die heerlijk is. : D
Zet uw warmte op gemiddeld en laat de snelkookpan pot krijgen mooi en warm. Voeg een beetje plantaardige olie en laat het verwarmen. Zodra de olie is bezig met rook, licht zout en peper van de kip dijen en plaats een paar van hen de huid kant naar beneden.
Laat deze kok voor een paar minuten of totdat de ruik je de kip huid koken en u kunt de dijen - wiggle dat manier u weet dat zij niet zijn aangesloten op de bodem van de pan meer! Draai ze om en laat ze koken aan de andere kant voor een minuut of zo, en vervolgens overbrengen naar een schoon bord. Herhaal met de andere dijen.
