Stap 6: Vergrendelen op het deksel en koken
Sluiten van het deksel op de snelkookpan en zet de warmte te brengen het druk.
Zodra druk is bereikt, zet de hitte te laag en een timer instellen voor 20 minuten. (Als u van een elektrische snelkookpan gebruikmaakt, kook het op "hoog" druk.)
Vergeet niet dat als u van een elektrische snelkookpan gebruikmaakt of op grote hoogte, zult u wilt toevoegen van een paar minuten. Ik ben op ongeveer 8.000 voeten omhoog zodat ik 5 minuten toegevoegd aan mijn tijd van de kok. :)
Zodra de timer gaat uit, neem de pot van het vuur (of zet hem af, in het geval van een elektrische snelkookpan) en laat de druk vrij natuurlijk.