Stap 7: Afwerking de soep
Zodra de druk natuurlijk heeft vrijgegeven, openstellen van de snelkookpan en trek de kip dijen. Zet het opzij op een groot bord voor Shredder.
U kunt het afromen van het vet in de pot of houden. Het is echt aan jou. Ik denk dat het smaakt geweldig dus ik alleen scheren als er LADINGEN van het. Als u wilt bladeren het, grijpen de grootste metalen lepel je hebt en sleep het zachtjes over het oppervlak om te grijpen het vet. (Ik normaal skim voordat ik de noedels in te zetten, en dan terwijl de noedels koken ook. Het zetmeel uit de noedels kan soms gemakkelijker.)
U gaat nu de noedels toevoegen! Zet de pot terug op het vuur en krijgen weer borrelen. Gooi in een paar handenvol (misschien 1 kopje?) van noedels en koken volgens de aanwijzingen van het pakket. Ik weet een paar handenvol klinkt als niets, maar dit is een uiterst klein beetje van de soep! Als u teveel noedels toevoegt zal ze geniet van alle de Bouillon.
Versnipperen van de kip terwijl de noedels koken - get rid van een fat, botten, bindweefsel en huid.
Wanneer de noedels het einde naderen van hun koken, zet de hitte een beetje zacht en voeg de geraspte kip.
Roer goed en vervolgens smaak - toevoegen ik altijd een beetje meer zwarte peper en een goed stukje van zout. Als het smaakt flauw zijn kans hoeft u niet genoeg zout! Soms zout ik met behulp van sojasaus ook. Klinkt raar maar het is heerlijk. Gewoon blijven toevoegen van zout (of soja saus) en peper totdat u bevalt die het smaakt. Geniet van!
