Stap 3: Cook varkensvlees
Vergrendelen snelkookpan deksel op zijn plaats en breng aan hoge druk op matig-hoog vuur. Zodra de pot bereikt hoge druk, vermindering warmte aan medium-low en kook gedurende 45 minuten, aanpassing van warmte zo nodig hoge druk te blijven uitoefenen.
Verwijder de pot van het vuur en laat druk om vrij natuurlijk gedurende 15 minuten. Quick release alle resterende druk, en vervolgens zorgvuldig en Verwijder deksel, waardoor stoom te ontsnappen uit de buurt van u.
6-kwart elektrische druk fornuis instructies: Cook druk op hoge 45 minuten, zet het fornuis uit onmiddellijk na de onder druk staande kooktijd en laat de druk release natuurlijk voor 15 minuten; laat niet het fornuis overschakelen op de warme omgeving. De browning instelling gebruiken om te sudderen de saus in de volgende stap.
