Stap 5: Tips
-Spoel steelpan en spatel meteen met warm water en links over mengsel zal gemakkelijk vegen
-Voeg gehakte noten en/of gedroogde vruchten voor extra smaak (toevoegen aan mengsel zodra het is gesmolten voordat u uit de pan halen)
-Dit recept werkt niet met witte of melkchocolade, is het te zacht en niet correct ingesteld
-Het houden van zachte toffee in luchtdichte verpakking in de koelkast voor maximaal twee weken (als het duurt dat lang)