Totale tijd:
-Prep: 15 min
-Bakken: 25 min
-Koeling: 5 min
Opbrengst: maakt 24 porties
Ingrediënten:
-4 eieren
-1-2/3 kopjes suiker
-1 kop canola-olie
-1 blikje (15 ounces) pompoen
-2 kopjes bloem voor alle doeleinden
-2 theelepels gemalen kaneel
-2 theelepels bakpoeder
-1 theelepel bicarbonaat
-1 theelepel zout
-1-2 kopjes chocolade chips (optioneel)
Slagroom:
-1 pakket (8 ounces) roomkaas, verzacht
-2 kopjes suikerbakkerij suiker
-1/4 kopje boter, verzacht
-1 theelepel vanille-extract
-1-2 eetlepels melk
