Stap 1: ingrediënten
Blauw oog erwten - 1/2 kop (geweekt in water en afgevoerd)
UI - 1 1/2 middelgrote fijngehakt
tomaten - 3 of 4 (afhankelijk van hoeveel jus u zoals)
Knoflook & Ginger plakken - 2 theelepels
Rode paprikapoeder - 1 theelepel
Kurkumapoeder - 1/2 theelepel
Zout naar smaak
Olie - 4 of 5 tb
Verse koriander - gehakt als garnituur