Stap 1:
3 eiwitten
3 eetlepels witte gekorrelde suiker
1/3 kopje grond pistache
3/4 kopje gemalen amandelen
1 kopje suikerbakkerij suiker
groen voedsel kleuren 3-4 druppels
groene glans stof + penseel
boter crème vulling/ganache
materialen:
bakplaat + Perkamentpapier
rubberspatel
metalen kommen
stand van de mixer
spuitzak of ziplock zak
Vooraf prep ingrediënten: ziften amandel meel, pistachenoten, gemalen suikerbakkerij suiker in een kom. het toestaan van eiwitten om te komen tot kamertemperatuur. lijn van het bakken bladen met perkamentdocument