Sofrito is een heerlijke combinatie van de tomaat, groene pepers, koriander en knoflook in olijfolie.
Dit brood is een maaltijd zichzelf; maar geserveerd langs kant een goede chili, als een opperste gegrilde kaas, of als het broodje worst en paprika's-het is uitstekend.
Dit recept kan worden gemaakt in een brood machine of de traditionele manier.
Als je van het recept, laat het me weten - opmerkingen, suggesties en natuurlijk - waarderingen en stemmen - worden zeer gewaardeerd!
Geniet van ~ GJ
