Solar cooking bladerdeeg (1 / 4 stap)

Stap 1: Het geheim is om duidelijk deksel condensvorming in de zonneoven

Alle Gebakje geeft stoom af tijdens het koken.
De stoom condenseert op de deksel en de wanden van de zonne-oven.
Het moet voor de afvoer van onder een hoek van ten minste 10 graden.
Veel commerciële zonne-ovens hebben een deksel schuin op de 10 graden of meer.

In dit voorbeeld de geknipte samen borosiliacate bakken dienbladen zijn op ongeveer 15 graden hoek
zodat de condensatie op de deksel en de zijkanten tot de laagste rand intern rollen.
Wat stoom zal ontsnappen uit deze set up omdat de glazen schaaltjes nooit zelfs zijn...

De basis van de onderste lade heeft een inch kokos vezels in het helemaal aan de zijkanten.
4 glazen knikkers, grotere degenen aan de lagere kant zijn opgenomen om een tribune voor de metalen bakplaat.
Het is noodzakelijk voor de metalen bakplaat in de minste hoeveelheid contact met de glazen wanden en de basis te verminderen van directe warmteverlies.

Kokos vezel is zeer hydrofiele. Het water vangt en bezit meer dan 6 keer zijn gewicht in water.
De kokos vezel vangt water uit de stoom rechtstreeks, en de condensatie op de zijkanten.