Deze middag, ik heb uitgevonden deze smakelijke traktaties! Als je 2 van hen eet, opvullen ze echt u! Dus maakte ik hen in mijn geliefde keukenmachine. Ze zijn een uitstekende ontbijt-on-the-go, een heerlijke snack met een kop verse koffie, een lekker dessert,... Deze lekkere ballen zijn echt vullen! Ze zijn ook een uitstekende lekker eten cadeau! Wat denk je dat is in hen? Kunt u raden het???
Recept: voor 14 lekker ballen!
Ingrediënten:
1 kopje ongezoete witte amandel bloem (dit is witte amandelen verwerkt in een keukenmachine totdat het lijkt op een fijn wit poeder)
12 gedroogde abrikozen
1/4 kopje ongezoete kokosnoot vlokken
1/4 kop van donkere chocolade 74%, chocolade reepjes
Biologische ahornsiroop: 2 eetlepels
Methode:
1. Neem uw keukenmachine met het S-mes, voeg alle ingrediënten daarin. Plaats het deksel op & blitz totdat het komt allemaal samen, stoppen soms om te controleren & blitz opnieuw tot het allemaal is prachtig gecombineerd. Zorgvuldig, verwijderd het S-blade & scrape off van de mix te maken van je ballen.
2. met schone handen, nemen een beetje van de mix & rol ze in hapklare ballen, zie foto's!
Bewaar ze in een doos cookie, voor een paar dagen of plaats ze in een koudere kast maar niet in de koelkast! Of wikkel ze voor een prachtig geschenk, hen onmiddellijk te genieten met een goede kop koffie of thee... Geniet van! :)
Kunt u mijn link hier vinden: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2013/08/07/tasty-treats-vegan-gf/
