Stap 4: um, um, goede...
Verspreid het uit en bruin.
U kan afvoer van overtollig vet, maar u zou verliezen op de toegevoegde smaak.
Voeg vervolgens uw verdikkingsmiddel van keuze, sopje voor napalm, meel voor geroomde rundvlees.
Ik ben met behulp van maïzena dus u moet eerst een gier mee maken, of anders krijg je een klonterige brokken van brokken in uw schotel.
Voeg wat water op over een lepel of twee van maïzena te ontbinden het volledig. Ik heb ook toegevoegd in mijn basis rundvlees hier. De geconcentreerde smaak in dat spul is intens dus gebruik zorgvuldig. Zout en peper naar smaak, indien nodig.
Met bloem, je kan gewoon dumpen het rechtstreeks NTB het rundvlees en laat het koken een beetje met het vet in de pan te krijgen een roux.
Bedek de rundvlees met uw melk of room en laat die komen aan de kook.
U kunt vervolgens roer de maïzena.
Blijven roeren als het wordt verwarmd, zal het dikker van.
Als je net als ik meten, moet u wellicht om toe te voegen wat meer vloeistof te dun uit de "jus". Als de lepel rechtop door zelf in de mix staat, ik denk dat je overdreef het.
Als u niet wilt gaan door de moeite gewoon lepel uit de helft van een blikje "verkorte crème van champignonsoep" en dun uit met melk.
Substituut in worst bits voor het rundvlees en dienen meer dan koekjes voor dat "koekjes en jus".
