Sous Vide met ardunio (3 / 3 stap)

Stap 3: Probeer het uit


Nu voeg gewoon een kookplaat met sommige bedrading - met de estafette in het midden van een van de draden.

Ik heb een kookplaat met een max van 2000watts, maar zoals u in het voorbeeld zien kunt het schiet manier voorbij de 60degrees helemaal tot 70, vóór de afwikkeling op 60. Dus gebruik maken van een meer gematigde hoeveelheid watt - u zult wachten een beetje langer om te verwarmen - maar het sneller moet regelen.

Ik heb een video die werd neergeschoten terwijl het doen van de grafiek (iGrill thermometer) bijgevoegd. Het nummer dat is interessant is enerzijds in het bodemrecht. In het begin zullen 100, wanneer het verleden die zal zij 0 schiet. Vervolgens zullen het aantal dansen rond overeenkomt hoeveel (vaak) de estafette is ingeschakeld. Het anders zal zijn elke kok omdat het verschil in massa die het fornuis is verwarming (water en voedsel).

Gerelateerde Artikelen

Sous-vide, met niets, maar uw elektrische kachel.

Sous-vide, met niets, maar uw elektrische kachel.

Zou u willen proberen out sous-vide met geen risico, geen solderen, geen kosten en geen inspanning? Hebt u een elektrische kachel met thermometer outlet (veel voorkomende) het is waarschijnlijk dat u kunt het direct koken sous-vide.Sous-vide is een g
SOUS VIDE zonder been LOIN VARKENSROLLADE

SOUS VIDE zonder been LOIN VARKENSROLLADE

Ik heb dit 3 lb helft van een hele zonder been varkensvlees lendenen ontdooien in de koelkast voor 3 dagen nu en het heeft tot slot ontdooid genoeg om te koken, dus heb ik besloten om het te geven een Sous Vide waterbaden! Na veel onderzoek besloten
DIY Sous Vide 2.0

DIY Sous Vide 2.0

Dus dit mijn upgrade naar mijn eerste sous is vide machine en ik leerde veel over dit en elektriciteit in mijn eerste poging. Mijn eerste was goed maar het had een paar problemen en ik zou willen delen wat ik geleerd hier en ik hoop dat met al mijn f
Universele afstandsbediening voor sous vide koken

Universele afstandsbediening voor sous vide koken

een tijdje geleden bouwden we een $50 dollar sous vide machine te rommelen met sous vide koken.  We loved it, en het is nauwkeurig en stabiel gedurende een lange periode van tijd.Echter, we dachten dat het zou geweldig om te maken een brein dat iets
Sous Vide Thermoplongeur Typ 'Roner' avec une machine à wasbekken / / / Sous Vide onderdompeling type 'Roner' met een wasmachine

Sous Vide Thermoplongeur Typ 'Roner' avec une machine à wasbekken / / / Sous Vide onderdompeling type 'Roner' met een wasmachine

Voici commentaar réaliser un thermoplongeur type 'Roner' avec une machine à wasbekken.Liste d'achat:-une machine à wasbekken (gratuit dans mon cas)-VN-thermokoppel achat sur Aliexpress pour 6 €-Une Boîte à fusible "IP65" achat à Brico nl Frankri
Steriliseren van conserven met een Sous-vide waterbad

Steriliseren van conserven met een Sous-vide waterbad

Mijn zelfgemaakte ketchup nodig steriliseren en besefte ik dat ik had een bad met regelbare temperatuur water zit op de top van mijn keukenkastje! Dus dit instructable legt uit hoe ik een Sous-Vide machine gebruikt voor het steriliseren van sommige t
Sous Vide kip dijen met Nectarine Salsa

Sous Vide kip dijen met Nectarine Salsa

is er een beetje beter of eenvoudiger, dan sous vide kip dijen. Ze zijn het perfecte set-it-en-vergeten-het diner voor een drukke dag, kunnen worden afgewerkt met bijna saus, en goed in de koelkast bewaren.Hier heb ik een stap in de pan-afwerking, ov
72-uurs Sous Vide "briskets" aangeduide - gekookt medium zeldzame

72-uurs Sous Vide "briskets" aangeduide - gekookt medium zeldzame

Met dit Instructable we hebben geproduceerd een videorecept (ingesloten in de volgende stap) en wij zijn ook opgesplitst de stadia voor u in de tekst ook, voel je vrij om gebruik beide of welke vind je het gemakkelijkst te volgen.Ten eerste, we koken
Het maken van yoghurt in een Sous-Vide

Het maken van yoghurt in een Sous-Vide

A Sous Vide is een temperatuurgestuurde waterbad. Het handhaaft een zeer consistente temperatuur en is een ideaal toestel om te broeden yoghurt.Ik gebruikte een goedkope combinatie van een standaard crock pot en een controller Dorkfood Sous Vide.Met
Een ander Sous vide controller

Een ander Sous vide controller

Rechtstreeks uit Wikipedia: Sous-vide (/ suːˈviːd /; Frans voor "onder vacuüm") [1] is een methode van koken waarbij voedsel is verzegeld in luchtdichte plastic zakken dan geplaatst in een waterbad of in de omgeving van een temperatuurgevoelig s
$3 piepschuim Sous-Vide zalm

$3 piepschuim Sous-Vide zalm

Geïnspireerd door enkele van de meer technische Sous-Vide hacks, heb ik besloten om het geven van sous-vide koken een schot om te zien of de resultaten echt zo ongelooflijk zoals beschreven, alvorens te kopen wat betere apparatuur.Voor de oningewijde
Sous Vide Pork Chop op Paragon

Sous Vide Pork Chop op Paragon

Bekijk ons koken een karbonade tot in de perfectie met behulp van de sous vide methode op onze Paragon inductie kookplaten. Paragon kunt u precies bepalen de temperatuur van je eten dus je verbazingwekkende krijgt resultaten elke keer.Stap 1: Let's G
Perfect eenvoudige varkenshaasje (Sous-Vide)

Perfect eenvoudige varkenshaasje (Sous-Vide)

Varkenshaasje, over het algemeen duur, soms intimiderend en altijd gemakkelijk te overcook volgens traditionele methoden. Varkenshaasje koken (of geen vlees, echt) is een stuk makkelijker als u al het giswerk uit het neemt. De Sous-Vide koken methode
SOUS VIDE TOP ronde (Londen BRADEN)

SOUS VIDE TOP ronde (Londen BRADEN)

Dat heerlijke op zoek op zoek Londen Broil hierboven afgebeeld, was het resultaat van mijn eerste poging om te koken voedsel met behulp van de Nomiku Sous Vide, dat ik heb in het koken voor één wedstrijd in December gewonnen (als u zou zorg om te wet