Spaanse omelet (Tortilla de Patatas) (5 / 5 stap)

Stap 5: geschiedenis


De Spaanse tortilla is de meest voorkomende gastronomische specialiteit gevonden in heel Spanje. Er zijn honderden variaties zelfs in elk één specifieke regio, maar de meest voorkomende is degene die zijn gemaakt met eieren, aardappelen en UI. Tot voor kort was het eerste bekende document waarnaar de tortilla de patatas een brief
gedateerd uit 1817, leidde tot de Cortes de Navarra, waarin het was zegt dat de mensen van Pamplona twee of drie eieren in tortilla verbruikt, voor vijf of zes personen, mengen van aardappelen, brood, enz., terwijl boeren had niets te eten. Sommigen beweren dat het was generaal Thomas Zumalacárregui uitvinder van de aardappel omelet "voor noodzaak", zoals het was een simpel en voedzaam gerecht dat kan voldoen aan het leger van de eetlust. http://runningofthebulls.Travel/.../The-mysterioushistory- van-de-tortilla-de-patatas /

Gerelateerde Artikelen

Spaanse omelet / Tortilla espannola (o de patata)

Spaanse omelet / Tortilla espannola (o de patata)

hier heb je de beste omelet ooit: de echte tortilla española! In 10-12 minuten krijgt u een goedkope en heerlijk tussendoortje, voorgerecht of zelfs hoofdgerecht. Hier in Spanje mensen eet het als een pincho bij het ontbijt, of in de sandwich (met st
Spaanse omelet

Spaanse omelet

Tortilla, Spaanse omelet, is een typisch Spaans gerecht bestaande uit een ei dikke omelet gemaakt met aardappelen en gebakken in olijfolie.Stap 1: ingrediëntenEieren (6 per tortilla)Aardappelen (1kg per tortilla).Uien (3 per tortilla).Olijfolie (geno
TORTILLA DE PATATAS (Spanjaard OMELET)

TORTILLA DE PATATAS (Spanjaard OMELET)

een van de recepten van het makkelijker en beter van de Spanjaard kok.Stap 1: ingrediënten Voor twee personen:Olijfolie (zo goed als mogelijk)Twee middelgrote aardappelenDrie eierenZoutStap 2: Peel en dobbelstenen Peel en dobbelstenen de aardappelen.
Tortilla Espanola - Spaanse omelet

Tortilla Espanola - Spaanse omelet

Een nationaal gerecht van Spanje! Tortilla Espanola is mijn go-to wanneer mij zin voor het bereiden van voedsel in bulk. Het is geweldig voor ontbijt, lunch of diner en een tortilla kunnen zorgen voor mijn familie met voedsel voor een week!* De metin
Hoe te maken A Spaanse aardappel OMLETE

Hoe te maken A Spaanse aardappel OMLETE

Inleiding/achtergrond informatie: volgens Lisa en Tony Sierra op About.com, "de Tortilla espanola of Spaanse Omelet schotel in Spanje het vaakst wordt geserveerd. Het heet ook Tortilla de Patata of aardappel Omelet. Bars en cafés serveren als tapa of
Aardappel omelet

Aardappel omelet

Iets wat die ik vanmorgen geprobeerd. na het krijgen van geïnspireerd door deze Spaanse omelet was het enige probleem dat het duurde veel eieren. en had slechts twee en ik niet wilde eten 4 eidooiers ofwel. Zo dacht ik zetten een spin op :)invoering
Paprika en Chorizo omelet

Paprika en Chorizo omelet

Traditioneel Spaanse omeletten bevatten aardappelen, persoonlijk vind ik de toevoeging van aardappelen in de omelet te maken van de schotel toe zwaar. Dus ik ervoor gekozen heb om zich te onthouden van het gebruik ervan, is dit betekent dat in sommig
Spaanse Tortilla!

Spaanse Tortilla!

De tortilla als een maaltijd? U wedt. Dit is een Spaanse Tortilla. Simpel, vul- en deeee-lishusssss!! En, u zult het dagen duren!Ingrediënten-7 of 8 eieren5 aardappelen1 ui1 Lg fles olijfolieIt--Schil de aardappelen en snijd ze in dunne stukken-schil
De Spaanse tortilla

De Spaanse tortilla

Spaanse tortilla:Ingrediënten:vijf eieren,vijf kleine aardappelen,twee kleine uien, ingekwartierd en dunne plakjes gesneden,Zout en peper,Extra virgin olijfolieMoet u ook:Een plaat,Een frituurpan (de plaat en de frituurpan moet dezelfde diameter, (he
Spaanse Tortilla (veganistisch)

Spaanse Tortilla (veganistisch)

Een veganistische Spaanse tortilla recept! Mijn lieve vriend Daisy in Rishikesh leerde mij hoe kan dit en is het een hit met vrienden en familie sinds. U kunt proberen dit recept en vervolgens aanpassen, het toevoegen van uw favoriete groenten en spe
Hoe maak je een Spaanse tortilla met pikante tomatensaus

Hoe maak je een Spaanse tortilla met pikante tomatensaus

Voorbereidingstijd: 5 minutenKooktijd: 15 minServeert: 4Een klassieke ei recept een pittige draai met een heerlijke tomatensaus gegeven. Bekijk onze video-versie van dit recept.Methode:Verwarm de oven tot 200° C / Gas Mark 6. In een niet-stick pan, b
AVO van Portugese omelet

AVO van Portugese omelet

Een van mijn favoriete comfort maaltijden uit mijn kindertijd heeft als een van mijn Avo (oma's) Portugees omeletten. Mijn grootmoeder zou me maken dit voor het ontbijt, soms voor de lunch (geserveerd in een Portugese roll een papo seco genoemd) en z
Patatas Bravas

Patatas Bravas

Patatas Bravas is een van de bekendste Spaanse Tapas gerechten. Ruwweg vertaald als "Vet aardappelen", bestaat de schotel uit de gefrituurde blokjes aardappels, gegarneerd met een smokey pikante tomatensaus. Het is ook vaak gegarneerd met crème
Heerlijke Californië Burrito en Spaanse les ;-)

Heerlijke Californië Burrito en Spaanse les ;-)

Oorspronkelijk wordt van de westkust en woont nu in de oostkust, ik zeker mis de hole Mexicaans fastfood restaurants. Ik was echt hunkeren naar een Burrito Californië, maar de enige manier ik was van plan om te kunnen genieten van een hierheen was do