Stap 2: Frituren aardappelen en UI / Fre r las patatas y la cebolla
Verhit de olijfolie in de koekenpan en zet in de aardappelen. Voeg een beetje zout. Zet dan op de UI. Toss vaak aangezien aardappelen niet rauw zijn, maar ze niet laat volledig worden gebakken (moet zacht).
Terwijl u zijn frituren, kunt u verplaatsen naar de volgende stap.
---------------
Pela las patatas y córtalas een rodajas, nl trozos pequeños. Corta también la cebolla nl trozos más o menos pequeños. La cebolla es opcional, hay gente la que le gusta la tortilla con sólo patata.
Pon el aceite nl la sartén een calentar y echa las patatas. Añade un poco de sal. Luego echa encima la cebolla. Remueve een cada poco, hasta que las patatas se hagan, pero geen dejes que se frían del todo (tienen que estar blandas).
Mientras estás friendo, puedes pasar al siguiente paso.