Stap 4: Alle zetten samen / Poner todo junto
De onderzijde zal worden gekookt in weinig notulen. De bovenkant (het deel van de omelet die je ziet) blijft rauw. Niet wachten, verplaatsen naar de volgende stap.
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Primero echa los huevos nl la sartén vacía e inmediatamente echa las patatas y la cebolla. Geen remuevas, sólo introduceren la paleta por los bordes y sacude la sartén.
La parte inferieur se cocina nl muy pocos minutos. La parte superior permanece cruda. Geen esperes que se haga y pasa al siguiente paso.