Een zeer pittige, Spaanse peper, worcestershiresaus.
Dit was gebaseerd op een recept kreeg ik van een oude land kookboek, de methode is gewijzigd en veel meer chillis bijgekomen.
Sommige traditionele Worcestershire sauzen bevatten ook, ansjovis. Deze variëteit bevat alleen groenten en specerijen en natuurlijk chillis ;-)
Dit is echt goed op alle vlees, chedder kaas, avocado, scrambled ei enz.
Er zijn een paar stappen op dit gebied dus ik hebben motorpech met stapels foto's.
Geniet van!