Stap 4: assembleren!
Verwijder de schotel uit de oven.
Verwijder de asperges en wat knoflook, brengen het naar de kant. Voeg het spek aan de schotel, gevolgd door de asperges en knoflook.
Barst van de eieren over de asperges (de hoeveelheid eieren is aan uw eigen smaak), en de schotel terug naar de oven gedurende ongeveer 5-7 minuten, of totdat de eieren zijn ingesteld. U niet wilt dat de dooiers hard gekookt, maar u wilt ook geen loopneus blanken.
Probeer niet te kraken van uw dooiers zoals ik deed.