Stap 3: Spullen 'em en roll 'em
Leg een gevulde datum op een stuk spek. Het oprollen.
Ik ga al manier rond een verlof ongeveer 1/4" van overlapping. Snijd het spek in met een scherp mes.
Stick een tandenstoker door het hele ding te houden het netjes. Ik vind dat het buitenste einde (in plaats van de bijgesneden kant) voor het houden van de tandenstoker steviger is. Doorlopen van het deel van het vlees in plaats van het vet gedeelte.
