Stap 4: Het vullen en koken
Snijd het in vierkantjes en leg een eetlepel van de vulling op elke tweede vierkant. De gratis vierkantjes en zet het over degene met de vulling. Knijp de randen van de beide deeg lagen samen om de gevulde zakken. Wees voorzichtig: geen van de vulling moet kunnen ontsnappen tijdens het koken!
Nu zet uw zakken in hete kokend, gezouten water en laat ze koken voor ongeveer 10 minuten.
Na het koken heb je eetbare Maultaschen op dit punt. Ze zijn erg lekker met wat kippenbouillon als een snelle maaltijd.