Stap 5: Stap 5: het oprollen
Met behulp van de waspapier, roll de kant zich het dichtst bij u uit de buurt van u totdat de waspapier is bezig met de binnenkant van het broodje krijgen gerold. Op dit punt, zorgvuldig schil terug het waspapier en blijven rollen totdat u klaar bent. Het kan het moeilijk zijn om dit te doen zodat als het niet perfect de eerste poging werkt niet worden ontmoedigd.
Herhaal stap 4 en 5 totdat u alle uw bladen van gebak hebt gebruikt. Plaats de broodjes in de koelkast voor een paar uur om te relaxen. Koelen alleen maakt het gemakkelijker om het schijfje in de volgende stap, het is niet absoluut noodzakelijk om te relaxen het. U kunt ook het bevriezen, maar dit maakt snijden en koken een beetje moeilijker. Meestal chill ik het in de koelkast over nacht.
