Stap 1: Ingrediënten en Tools
Boter
UI in blokjes gesneden prima
Selder in blokjes gesneden prima
Fijn gesneden champignons
Peterselie ruwe fijngehakt
Dun plakje salami
Rozijnen
Rozemarijn
Zout
Peper
Witte wijn
Kippenbouillon
Geassorteerde wortel vegtables worden toegevoegd tijdens het roosteren
Utility schaar
Chef-kok mes
Katoen slagers garen