De eerste is dat beide van onze kinderen, net draaide 2 en 5, hou van alle dingen zoet. Ze krijgen kandijsuiker als een traktatie elke keer in een tijdje, maar wij haten om hen te veel. Deze squash candy is een groot compromis, wordt zowel zoet en gezond. Zij love it en eten zoveel u zult laten hebben.
De tweede uitdaging is wat te doen met alle onze winter squash. Ze zijn zo makkelijk te groeien en het duurt zo lang dat ze een must zijn in elke tuin hebben. Vorig jaar hadden we 30 van hen zonder enige vorm van bijzondere werk buiten brengen van het zaad in de grond. De groente is echter meestal erg groot, dus je beslissen wat moet te met het hele ding elke keer dat u een knipt open. U kunt hen gebraden, kook ze in roerbak, maken van taart, etc. maar je zult nog steeds worden gelaten met een aantal van het vlees. Het maken van leer uit weggegaan is perfect. Het is lekker en lang zal duren.
We willen ook appelmoes toevoegen aan het recept zoals we verwerken en opslaan van een heleboel appels in de herfst.
Voor meer informatie over andere dingen die we doen, Klik hier.
Voor een volledige stap voor stap over hoe te maken van een zonne-voedsel dehydrator, Klik hier.
