Stap 2: Grillen voedsel voor gebruik met authentieke saté saus
Vuur opwaarts uw barbecue. Zet uw voedsel op een spies. Als u van bamboe gebruikmaakt, vooraf hen weken in water gedurende 30 minuten. Met behulp van handschoenen van latex (nitril), draad het voedsel op de spiesen. Grill rundvlees ongeveer 2 ½ minuten per kant. Kip neemt 3 ½ minuten per kant, vis is 2 minuten per kant, groenten totdat ze ontwikkelen grill merken, en tofu, u bent op uw eigen. Nee, serieus, zoals tofu kan rauw worden gegeten, het kan worden gegrild zoals u bevalt. Met of zonder grill merken. Bekijk uw timing op de tofu.
Dienen elk diner een kommetje saus (denk Seinfeld, geen dubbele onderdompelen) en een plaat van spiesjes.
Wacht voor het applaus.
