Stap 1: ingrediënten
1 kopje suiker
1 kopje bruine suiker
2 eieren
1 theelepel vanille (of amandel extract)
2½ kopjes havermout
1 1/2 kopjes meel
½ kopje amandel meel of bloem van de toename aan 2 cups
½ theelepel zout
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel bicarbonaat
12 oz chocolade chips
4 oz chocolade bar, geraspt
FYI: Aangezien wanneer we koekjesdeeg maken, lijkt het alsof slechts de helft van het deeg maakt het ooit naar de oven, ik graag gebruik van de verpakte "echte eieren", zodat er geen zorgen over rauwe eieren.