Stol - rijke vruchten brood gevuld met marsepein (2 / 3 stap)

Stap 2: Fase 1

1. Meng de gedroogde vruchten en de rum en ingesteld op een kant zodat kunnen de smaken samen te mengen. Je kan dit zelfs doen over nacht als u zich herinnert.
2. Reserveren ongeveer 2 el van de bloem aan de ene kant, zet dan de rest in een grote kom met suiker, zout, kruiden en gist.
3. In een pan zet de gereserveerde bloem en citroenschil en geleidelijk klop in de melk tot het is grondig gecombineerd met geen klonten. Breng het mengsel net aan de kook. Haal van het vuur en plaats in een andere kom aan de ene kant.
4. Met behulp van de dezelfde steelpan zachtjes smelt de boter dus gewoon wordt het vloeibare dan sloeg het in het mengsel van melk en meel.
5. Nu, het maken van een put in het centrum van de bloem en kruiden en giet de melk en boter mengsel. Breng alles samen zodat je een plakkerig deeg. Dit is het eenvoudigste met je handen. Laat vervolgens gedurende 10 minuten.
6. Voor de volgende fase gaan je armen te krijgen een beetje een work out maar zet de radio aan en bloem het werkvlak vervolgens vast komen te zitten in het kneden van het deeg gedurende 15 minuten, of tot je een soepel deeg. U wellicht wat extra bloem toevoegen, maar probeer niet toe te voegen is een meer dan absoluut noodzakelijk.
7. Nu strek het deeg dat je een vrij grote rechthoek hebt. Leg de gedroogde vruchten en rum mengsel op de top en vervolgens zorgvuldig kneed de hele boel samen verzamelen samen een verdwaalde stukjes zo nodig.
8. Verdeel het deeg in het aantal Stol wilt maken dan plaats in aparte beboterde kommen, bedek met cling film dan laat stijgen op een warme plaats voor ongeveer 3 uur, of totdat verdrievoudigd in grootte.