Stap 2: vullen
2 1/4 theelepel gelatine poeder
1/4 kop + 1 eetlepel (70g) suiker
1/2 kop + 2 eetlepels (150ml) kokend water
1/2 theelepel vanille-essence
20 kleine en middelgrote aardbeien, snijd in de vorm van warmte
1. het gebruik van een kleine hartvormige cutter, harten uit de aardbei helften gesneden. plaats op een plaat bekleed met keukenrol.
2. plaats van de gelatine en suiker in een darm. Giet kokend water over en roer tot de gelatine is opgelost (ongeveer 10 minuten). Als het niet volledig ontbinden, plaats u deze kom over een grotere kom gevuld kokend heet water.
3. room de roomkaas en vanille essence samen. Voeg gelatine siroop geleidelijk en crème tot glad. Giet in de lade.
4. plaats 20 hartjes op elke lade, gedeeltelijk ondergedompeld in kaas. Koelen tot firma, ongeveer 2 uur.
