Stap 4: Assembleren bars
Wanneer het ijs heeft afgezwakt (u kunt brengen in een mengkom en het werken met een spatel) gespreid tot de pinten in naar de bodem van de pan in een gelijkmatige laag over de kruimels. (Mijn ijs was vrij zacht, dat heb ik besloten om het te bevriezen ongeveer 10 minuten voor het instellen van een beetje dus het kon de sorbet steunen. Als u vindt dat een van de lagen ijs/sorbet krijgen te zacht op elk gewenst moment, gewoon bevriezen ze ongeveer 10-15 minuten voordat u de volgende laag toevoegt.)
Vervolgens de sorbet/sorbet, verspreid over de top, gevolgd door de andere pint van consumptie-ijs.
Top met een andere derde (in mijn geval helft) van de resterende kruimel-mix. Ik gebruikte een stukje wax papier om Duw voorzichtig de kruimels in het ijs.