Stap 1: Ingrediënten en hulpmiddelen die nodig zijn.
De eetwaren
2 koppen bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel bicarbonaat
1/2 theelepel zout
1 kopje bruine suiker (verpakt; donker of licht is prima [het is een zaak van smaak])
1/2 kopje kristalsuiker
3/4-boter (gesmolten; gezouten of ongezouten is prima [het is een zaak van smaak])
1 eetlepel vanille-extract
1 ei
1 eidooier (het gele spul alleen)
2 kopjes semisweet chocolade chips
De Workables
1 kommetje (te smelten van de boter Ik gebruikte de magnetron, dus zorg ervoor dat het heeft magnetron veilige)
1 middelgrote kom (te ziften spullen in)
1 grote kom (aan crème dingen samen)
1 sifter
1 lepel