Stap 2: Snijd het brood
Ik meestal gebruik van een vooraf gebakken brood van ronde sour dough brood voor dit recept maar besloten om te proberen dit brood winkel gekocht in plaats daarvan. Het werkte groot behalve het duurde langer bakken dan mijn recept dus als u dit soort brood koopt; bak het vooraf volgens de aanwijzingen maar doen niet de bovenkant bruin. Ik heb niet vooraf dit brood bakken en schatten dat het duurde ongeveer tien tot vijftien minuten langer dan een volledig gebakken brood om goede resultaten te bereiken.
Methode:
Verwarm oven aan 350 graden van F
Terwijl de oven is opwarming van de aarde, snijd het brood zoals in de foto's. Segment één richting; maar niet helemaal door het brood omdat u niet dat losse blokjes wilt. Schakel de snijplank rond aan de andere kant zien in de foto's; om een checker boord van vorm.
Zachtjes Houd het brood in je handpalmen en zorgvuldig, licht buigen het brood zodat de afzonderlijke kubussen beginnen om te scheiden, dit maakt het brood een beetje makkelijker om dingen met de ui mengsel en kaas.
Het brood gereserveerd terwijl je de uien prep en knoflook (indien gebruikt) en ga naar de volgende stap.
