Stap 2: vullen
3 eieren
1 bosje groene ui, dun gesneden
zout, peper, geraspte nootmuskaat, naar smaak
1/2 c elke zware room en melk
een ruime eetlepel boter, gesmolten
genoeg geraspte kaas
Met draad vliegenmepper, beat eieren, kruiden, groene ui
Roer in gesmolten boter
Geraspte kaas in bereid base plaatsen
Giet het eimengsel op de top van kaas
Bak in voorverwarmde 350 F voor 25 minuten
Cool op rek